esp8266并不是单纯的以太网设备，它实质是一个完整的可以通过wifi联网的单片机。
而enc28j60确实一个单纯的以太网控制器，它主要是为其它单片机提供联网功能。
不过智能音箱之类肯定是可以控制以太网设备的，这个主要看受控设备如何切入智能音箱的生态，一般都有对应的固件（或协议），不同的智能音箱可能支持的协议还不一样。 但这本质上和用按键开关操作联网设备没有本质的区别，只是在之上套了层智能音箱的语音识别，把手动操作换成了声控操作而已。
不用公开的协议，你可以自己定义协议，只是TCPIP层不要动。
而8266可以自己设计程序，
音箱把识别到的命令发到8266就行了
