http://blog.chinaunix.net/uid-10062010-id-4011625.html
参考上文
ffmpeg -ss <入点时间> -i <输入文件> -t <持续时间> -vcodec copy -acodec copy <输出文件>
我前面是剪辑(就是时间上的提取部分),楼主的裁剪是不是这个意思?
如果不是,则dep36的说法恰当。
crop滤镜确实比较复杂,你最好提出具体的要求,才好具体给出建议。