这是一个可大可小的问题，看应用场合。
一般应用上，对于交流电，需要一直监测交流输入的相位及电压，当A交流电掉电时，这时交流电的相位和电压丢失，可以明确的认为掉电，由于AC-DC过程中会存储一部分电量，利用这部分电量，将重要数据保存及切换到另一路电源上去。
在一些应用严格的场合，还要求相位的匹配，例如交流驱动电机的场合，需要保持两路电源相位一致，当一路掉电时，马上切换到另一路，并且相位还不能够偏差，这个就会更加复杂化了。
你去研究在线式UPS电路吧，这个对于电源切换有成熟的方案。
简单的切换很容易造成设备运行状态因为电源闪断出现故障的。
看你要求的实时性了，可以使用可控硅，实时性比较高。
或是使用隔离开关或是继电器
