FPGA如果使用内部的软核系统的话，那就跟一般的单片机无异了
一般来说，即使是最低端的FPGA，比如Altera的MAX10，也能使用软核系统的，只是性能强弱有区别罢了
因此，我建议你去了解以下FPGA的软核系统，有条件的话使用一个现成的开发板实验一下
文章的话，可以参考一下这篇，他是用EP1系列的FPGA做的，现在普遍都是EP4的了，因此硬件上完全没问题
http://cf01.ickimg.com/bbsfiles/201706/6390213de5414f9ce400395d513dd992.pdf
如果是想用FPGA的软核替换51单片机，建议采纳2楼的答案。
如果，不是简单替换问题，那么就是一个FPGA入门到深入的问题了，这个问题比较宽泛。建议先从具体的项目做起来，在实战中锻炼设计技能。其实写逻辑代码和写MCU的C代码还是有一些共通的地方的。
如果有包含特定演算法,是適合用FPGA來實作,例如加快機械手臂定位,可以用來幫助手術或者其他醫療設備消毒和採樣
這些會有一定程度好處,如果只是要單片機的功能,非特殊功用,建議還是採用一般單片機即可
以上
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