MCS-51单片机有两个中断优先级，即可实现二级中断服务嵌套。每个中断源的中断优先级都是由中断优先级寄存器（IP）中的相应位的状态来规定的。IP的状态由软件设定，某位设定为“1”，则相应的中断源为高优先级中断；某位设定为“0”，则相应的中断源为低优先级中断。同一优先级中的中断申请不止一个时，则有中断优先权排队问题。同一优先级的中断优先权排队，由中断系统硬件确定的自然优先级形成，其排列从高到低为外部中断0；定时/计数器0；外部中断1；定时/计数器1；串行口。
可以参考一下：https://www.cnblogs.com/shirishiqi/p/5542116.html
51单片机一共有5个中断源，2个中断优先级。中断源是2个定时器，2个外部触发，1个串口中断。
中断优先级好像是一个特殊寄存器决定的，当出现同级中断，按照如下优先顺序：INT0，T0，INT1，T1，UART;
中断入口地址分别是:0003H000BH0013H001BH0023H
有五个中断源，两个中断优先级
https://www.ppkao.com/tiku/shiti/1096445.html
具体的看这个
一共5个中断源，2个中断优先级。2个定时器中断，2个外部中断，1个串口中断
同等优先级下，顺序是，外部中断0，定时器0，外部中断1，定时器1，串口中断。
5个中断源，两个是定时器，两个是IO，还有一个串口，有两个中断优先级
