可以用陀螺仪或者加速度传感器都行,
不过我觉得你加速度传感器和陀螺仪传感器结合的方式比较好。
用加速度控制车体速度,用陀螺仪控制方向
关键是手势信号的来源。
有摄像头采集、有多轴定位采集
不同的采集经过不同的信息处理都可以获得控制所需的信息,再进一步控制