串行通信中的三种方式：轮询，中断，DMA

现代设备绝大多数采用中断的方式与处理器进行沟通，因此设备驱动程序必须能够支持设备的中断特性。处理器在中断到达时会根据不同的中断号找到对应设备（IRR），并对中断请求进行响应处理。中断处理例程ISR（Interrupt Service Routine）由设备驱动程序提供，并在设备驱动模块初始化时注册到系统中断向量表中。从设备发出中断信号，到处理器最终调用ISR进行处理，期间会经过很多步骤，这个过程构成了中断处理框架。中断处理框架包括了进入ISR之前的很多进入路径（entry path），例如MIPS下要经历这样几个步骤：设置或屏蔽相关寄存器；进入异常入口点取指；现场保护；异常分类（MIPS下中断也是一种异常）处理；查找中断向量表路由ISR。不同的操作系统对中断处理框架的设计不尽相同，但是要达到的目的是一样的，那就是最终调用用户注册的设备ISR。

DMA 传输将数据从一个地址空间复制到另外一个地址空间。当CPU 初始化这个传输动作，传输动作本身是由 DMA 控制器来实行和完成。典型的例子就是移动一个外部内存的区块到芯片内部更快的内存区。像是这样的操作并没有让处理器工作拖延，反而可以被重新排程去处理其他的工作。DMA 传输对于高效能 嵌入式系统算法和网络是很重要的。

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轮询、中断、DMA的定义之前的回答已经描述得很详细了，我提供一个参考链接吧，可以参考一下，很详细，优缺点都有介绍

http://blog.csdn.net/ZengNovak/article/details/45081587

另外，51单片机是没有DMA的，没带有DMA，STM32中有DMA，轮询的话会占用CPU的处理时间，个人建议深入学习中断和DMA，DMA用到的场景很多

1. 轮询是阻塞式程序，是最浪费时间的。CPU不干其他的活了，总是在那里查询，等待。

2.中断和DMA类似，都可以启动之后，让CPU去干别的，等待发送或者接收完成中断到来进行下一步处理。

3.如果是stm32单片机，每发送一个数据，中断来临之后发送下一个数据，也是要频繁进中断处理函数。

3.DMA有的优点是你可以把一段发送缓冲区的首地址告诉DMA，开始发送之后，就不用管了，DMA会给你一个个全不发送出去。

轮询就是在main函数中主动发送数据呀，如果接受用轮询来做，就是每隔一段时间检查标志位，看下有没有数据进来。

DMA方式类似于中断，但和中断不一样，因为一接收到数据就被DMA送到指定的位置去了，或者往指定位置更新数据，DMA就有空就主动把更新的数据发到发送寄存器。

DMA和中断都可以让串口运行更有效率，不用一直等待或者查询，就像是把数据丢给另一个助手，让助手适时处理。

51单片机没有DMA功能，但是可以用中断功能实现串口。

先说说轮询、中断、DMA的区别：

①DMA（DIRECT MEMORY ACCESS）
即直接存储器存取，是指外部设备不通过CPU而直接与系统内存交换数据的接口技术。 
要把外设的数据读入内存或把内存的数据传送到外设，一般都要通过CPU控制完成，如CPU程序查询或中断方式。利用中断进行数据传送，可以大大提高CPU的利用率。 

②中断
是由CPU通过中断服务程序来传送，每次要保护断点，保护现场需要多条指令，每条指令要有取指和执行时间。为了充分利用CPU的高速性能和实时操作的要求，一般中断服务程序要求是尽量的简短，所以当要实现大量数据交换的情况，如从磁盘调入程序或图形数据，如果采用中断传送方式，必然会引起频繁中断的情况，需要执行很多与数据传送无关的中断指令，所以会大大降低系统的执行效率，无法提高数据传送速率。对于一个高速I/O设备，以及批量交换数据的情况，只能采用DMA方式，才能解决效率和速度问题。DMA在外设与内存间直接进行数据交换，而不通过CPU，这样数据传送的速度就取决于存储器和外设的工作速度。

③查询方式(轮询)

主要用于CPU不太忙且传送速度不高的情况下。无条件传送方式作为查询方式的一个特例，主要用于对简单I/O设备的控制或CPU明确知道外设所处状态的情况下。 

中断方式：主要用于CPU的任务比较忙的情况下，尤其适合实时控制和紧急事件的处理 
DMA方式（直接存储器存取方式）：主要用于高速外设进行大批量数据传送的场合。
◆中断方式是在数据缓冲寄存区满后，发中断请求，CPU进行中断处理
◆DMA方式则是以数据块为单位传输的,在所要求传送的数据块全部传送结束时要求CPU进行中断处理,大大减少了CPU进行中断处理的次数
◆中断方式的数据传送是由设备到CPU再到内存，或者相反。
◆DMA方式的数据传送则是将所传输的数据由设备直接送入内存，或是由内存直接送到设备。

这里是使用实例代码：http://bbs.21ic.com/icview-1245612-1-1.html​

引自网络，借花献佛，希望对你有所帮助，谢谢