51单片机的内部EEPROM可以读写。
先进行EEPROM解锁,再通讯寄存器指定要写入的地址,写入数据,再上锁的流程进行操作的。
但是有一些芯片是不支持的。
51有对应的示例代码,肯定是操作寄存器外设,
把片内EEPROM看成ADC串口等这些外设一样,不要因为少了一个IIC驱动就不会用了。
使用stc单片机的话这里有一篇教程文章可以看看
https://wenku.baidu.com/view/5e04ee43b307e87101f6962e?sfr_fb=0